Konfirmationsmenüs
Unsere Konfirmationsmenüs 2024
An allen Konfirmationssonntagen:
Kostenlose Lieferung im Kreis Nienburg zwischen 9.00 und 18.00 Uhr!
Bei den kalten Speisen finden Sie immer zwei Preise,
die obere Menge ist ausreichend, wenn Sie Kaffee trinken und Torten / Kuchen dazu essen,
die untere Menge ist als Abendbrot zum richtig Sattessen gedacht.
Belegte Brote Variation 1:
Viertelscheiben vom Graubrot, Vollkornbrot, Weißbrot und Schwarzbrot belegt mit
Mettwurst, Lachsschinken, Thüringer Mett, Kassler, Schweinebraten, Kochschinken, Bierschinken, Geflügelaufschnitt und zehn verschiedenen Käsesorten
Preis pro Person: 8,50 €
Preis pro Person: 11,00 €
Belegte Brote Variation 2:
Zusammenstellung wie Variation 1 und zusätzlich Brothäppchen mit
Schweinefiletmedaillons, Hähnchenmedaillons und Frikadellen
Preis pro Person: 9,50 €
Preis pro Person: 12,00 €
Belegte Brote Variation 3:
Zusammenstellung wie Variation 1 mit Wurst und Käse und zusätzlich Brothäppchen mit Aal, Lachs und Forelle
Preis pro Person: 9,70 €
Preis pro Person: 12,20 €
Belegte Brote Variation 4:
Zusammenstellung wie Variation 1 mit Wurst und Käse und zusätzlich Brothäppchen mit
Schweinefiletmedaillons, Hähnchenmedaillons und Frikadellen, Aal, Lachs und Forelle
Wegen der Menge der Sorten gibt es hier nur die große Variante.
Preis pro Person: 13,00 €
Kleine Leckerein zur Erweiterung:
Warmes Fingerfood
verschiedene warme Blätterteigteile
Preis pro Person: 2,50 €
Spießchen
Käsespieße, Tomate-Mozzarella-Spieße und Schinken-Melone-Spieße
Preis pro Person: 2,50 €
Rohkostplatte
Möhren-, Gurken-, Tomaten-Kohlrabi- und Paprikastreifen mit Dip
Preis pro Person: 2,50 €
Gefüllte Eier
Eier mit Eiersalat - pro Platte 15,00 €
Eier im Gemüsebett - pro Platte 20,00 €
Obstspieß
Obstspieß mit Schokoladenüberzug
Preis pro Stück: 2,50 €
Nachtisch
Nachtisch nach Wahl im Weckgläschen
Preis pro Gläschen: ab 3,50 €
Warmes Finger Food Buffet:
Panierte Schweinefiletmedaillons,
kleine Nürnberger Würstchen
Hähnchenmedaillons,
Mini-Frikadellen,
überbackene Kotelettschnitzel,
Kasslerfilets mit Ananas in Blätterteig,
gefüllte Mini-Blätterteigteilchen,
Bratensoße, Senf und Baguette
Kartoffel-, Kraut- und Nudelsalat
Preis pro Person: 16,50 €
„Hochzeitsmenü“:
Hochzeitssuppe
Hühnerfrikassee mit Butterreis,
süßer Eisbergsalat
Rinderschmorbraten und Schweinebraten
Butterbohnen, Blumenkohl, Rosenkohl
Schwenkkartoffeln und Spätzle,
Bratensoße, holländische Soße
Erdbeercreme mit Sahne
Preis pro Person: 25,50 €
Schnitzelvariation:
Brokkolicremesuppe mit Baguette
kleine Schweine- und Hähnchenschnitzel,
geb. Obst und Leipziger Allerlei,
Kartoffelgratin und Butterreis,
Pilzsoße und Mango-Curry-Ananassoße
Schokoladenpudding mit Vanillesoße
Preis pro Person: 21,50 €
Schweinefiletvariation:
Tomatencremesuppe
Schweinefilet mit Mett in Blätterteig,
Schwabenfilet und Schweinefilet natur mit Marktgemüse,
dazu Schwenkkartoffeln und Kartoffelgratin,
Bratensoße und Kräutersahnesoße
Creme Brûlée
Preis pro Person: 22,50 €
Geschnetzeltes Variation:
Sahnegeschnetzeltes mit Champignons,
Gyros,
Putengeschnetzeltes mit Ananas und Mango
dazu Salzkartoffeln, Spätzle und Reis
Krautsalat
Bohnensalat
Porreesalat
Wurzelrohkost
Gurkensalat
Zatziki
Preis pro Person: 14,50 €
Festtagsmenü:
Hochzeitssuppe
Hühnerfrikassee mit Reis
und Eisbergsalat mit Sahne und Mandarinen
Berner Rolle (Rinderschmorbraten mit Schweinefilet gefüllt)
mit Bohnenbündchen,
frischen Champignons geschmort,
Rosmarienkartoffeln und Kartoffelklößen,
Rahmsoße
Panna Cotta mit Kirschen (im Weckgläschen)
Preis pro Person: 25,50 €
Spargelmenü (nur zur Saison):
Spargelcremesuppe mit Baguette
Stangenspargel,
roher Schinken und kleine Schnitzel,
Salzkartoffeln,
holländische Soße und gebräunte Butter
Vanillepudding mit frischen Erdbeeren
Preis pro Person: 23,50 €
Rouladenmenü:
Hochzeitssuppe
Schweine- und Rinderrouladen,
Rotkohl und Butterbohnen,
Spätzle und Salzkartoffeln
Rouladensoße
Zitronencreme mit Schlagsahne
Preis pro Person: 23,50 €
Italienisches Buffet:
Schnitzel mit Tomate und Käse überbacken
Mini- Pizza
Lasagne
Italienisches Pfannengemüse
Bandnudeln • Tortellini • Spaghetti
Bolognese
Schinken- Erbsen- Sahnesoße
Tomatensoße
Tomate mit Mozarella • Schinken mit Melone
Gurkensalat
Quarkspeise • Obstsalat
Preis pro Person: 16,00 €
Kalte Buffets
Kleines kaltes Buffet:
Brotkorb und Butter
Kochschinken mit Spargel
Kaßler und Schweinebraten
Geflügelaufschnitt
Mettwurst und Schinken
Aufschnitt
gefüllte Eier
Käse
Krautsalat, Gurkensalat, Bohnensalat
Preis pro Person: 16,00 €
Großes kaltes Buffet:
wie kleines kaltes Buffet und zusätzlich:
Schweinefiletmedaillons
Hähnchenschnitzel
Frikadellen
Aal, Lachs und Forelle
verschiedene Spieße
Wurzelrohkost, Farmersalat, Porreesalat
Preis pro Person: 19,00 €